Kauno kavinėje aptikta salmonelių ir kitokių bakterijų

Dėl šiurkščių pažeidimų sustabdyta kavinės „Ant sparnų“ Kaune veikla.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba penktadienį pranešė, kad iš kavinės paimtoje vištienoje aptikta salmonelių, monocitogeninių listerijų ir kampilobakterijų.

Kavinė patikrinta iš Nacionalinio visuomenės sveikatos centro gavus informaciją apie blogai pasijutusius tris asmenis, kurie valgė kavinėje „Ant sparnų“ pagamintus vištienos sparnelius.

Anot Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos pranešimo, Kauno departamento specialistams atlikus viešojo maitinimo įmonės patikrinimą, nustatyta daugybė pažeidimų – užfiksuoti kryžminės taršos atvejai, patalpų, inventoriaus ir darbuotojų higienos pažeidimai, netinkamas atliekų tvarkymas ir kt.

Įvertinus visas aplinkybes, maitinimo įstaigos veikla sustabdyta.